Tips memasak mie goreng simple dan lezat/ Foto: Unsplash Langkah-langkah: 1. Rebus mie instan hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan. 2...
POJOKNEGERI.COM - Mie goreng merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan sangat populer di Indonesia.
Terdapat berbagai cara membuat mie goreng yang enak, namun di artikel ini kita akan membahas cara membuat mie goreng yang simpel namun tetap lezat.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng:
1 bungkus mie instan (pilih merk mie yang Anda sukai)
2 butir telur
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus cabai atau sambal (sesuai selera)
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Rebus mie instan hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih dan bawang bombay.
4. Tambahkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan kecap manis dan saus cabai/sambal ke dalam wajan. Aduk hingga merata.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang ke dalam mie goreng dan aduk sebentar hingga daun bawang layu.
Tips:
1. Jangan terlalu lama merebus mie instan, karena nantinya akan dimasak kembali di dalam wajan bersama bahan-bahan lainnya.
2. Gunakan api sedang saat memasak agar mie goreng tidak gosong.
3. Jika ingin mie goreng yang lebih gurih, tambahkan sedikit keju parut atau susu kental manis.
Demikianlah cara membuat mie goreng yang simpel namun lezat.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat membuat mie goreng yang enak di rumah. Selamat mencoba!
.jpeg)
.jpeg)